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蒜片烘干设备作用

蒜片烘干设备作用烘干机的供热电脑操作系统格外的关键，随烘干机别的技术的重复增加，相较于烘干机的供热电脑操作系统的探索也广受格外大的了解，多用户想用到自己的资源，来节省开支，咱烘干机企业也不让断改良烘干机的热源。蒜片烘干机概述：本厂生产的烘干机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备，具有较强的针对性，实用性，能源效率高，广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。很多的农作物的秸秆的处理一直都是一个大的问题，一些的制作流程是燃烧，因此不仅组成了条件的耗费，并且对看环境引发可能不太好的影响，针对这样的一种情况，将农作物中的稻壳作为烘干机的燃料，这样不仅节约了燃料，对于烘干机来说也是一种创新，具体来讲这样的供热系统有很多的优点：

1、以稻壳为原料与附加烘干机供热办法相比于愈加的放心，生产效率上升。

2、以稻壳为原料，烘干机燃烧炉内部不需要运动部件，因此简化了生产***，操纵维持来也非常的方便。

3、能对比对稻壳冲入量控制系统自行的调控调配冲入烘干机的稻壳量，容易左右燃烧的温度。

4、降低了烘干机的生产成本，实现了农作物的有效利用。

一、水解蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用柠檬酸水溶液漂洗，以减少大蒜酶的活性。留意漂洗必须在切片后24小时内已完成，以免蒜片因氧化作用而产生有***素，影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片使用控温脱水机分三阶段控温，拒绝前期温度控制在60℃左右，中期必要降温，后期掌控在70℃以上，但***z低无法多达78℃，以免蒜片焦化，影响风味和色泽。当蒜片含水量降至5%左右即得成品。从88年至今，经过多年设计及制作经验，公司拥有了***的设计研发团队，为客户提供项目设计、工艺流程设计、适合您的机器设备选购方案的制定，及时为顾客提供相关技术文件。

二、糖醋蒜头将蒜头***两层表皮，放进清水里洗净1周，洗净期间每天换水清缸，以增加大蒜的辛辣味；然后捞起柴火，以后表皮有皱z纹时装缸；按每50公斤蒜头，配食糖3?在燃烧室内装入炉条，在喷煤机停止工作前继续喷煤，设备的热源一定要持续稳定的供应，保证燃烧室内有煤燃烧，那么在停机后依然可以保证烘干机的温度，这样才能够使物料干燥快速均匀。5公斤、老醋25公斤、酱油20公斤、花椒200克，配料要煮熟汁液后再放进缸内。封缸25～30天即为成品。

网带式大蒜烘干机主要由烘干箱体、热源、输送装置、均料装置、保温装置、热风输入装置、电控温控装置等构成。与物料的接触件为纯不锈钢材质，***设备运行可靠，没有易损件。

经过处理后的蒜片由输送带送到顶部***上层网带上，大蒜片随网带呈“S”形从上层往下层移动，热气流自下而上穿过网带及其上的物料层，多层循环翻转，逐层烘干，直至烘干完成，烘干的蒜片从底层的出料口排出。在落料过程中，物料受热面改变，保证干燥的均匀性。很多用户为了提高蔬菜的脱水效果，一般都会选择让设备多脱一会，但是***终结果和正常脱水时间效果是一样的，，这主要是因为转速不变的话，单单的延长甩干时间，蔬菜表面的水份并不会在离心力不变的情况下被甩出。