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蔬菜干燥机营养成本高，口感佳等。烘干过程温度分布均匀，温湿度可以自动控制。安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的***。通用性强(一机多用)，减少了***费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。

蔬菜干燥机通过添加抗z氧化剂，来有效地避免在蔬菜加工过程中，出现褐变问题。还可以利用柠檬酸来对产品进行酸处理烘干，蔬菜烘干机如何防止产品变色可以有效地下降酚酶的活性。

蔬菜干燥机流水线特点

　　蔬菜干燥机流水线采用不锈钢或物料接触部分不锈钢制作，符合绿色食品的卫生要求，外观美观大方。

　　蔬菜干燥机流水线工业化、自动化程度高，操作弹性大；每单元循环风量、循环风温度、排湿量、网带运行速度均可***调节。

　　蔬菜干燥机流水线生产过程中不需人工干预，物料在整个干燥过程中带自动翻料装置，杜绝了污染物的带入。

　　蔬菜干燥机流水线劳动强度低，工作环境好，工人不需要在高温环境（50～60℃）下操作。

　　蔬菜干燥机流水线能耗低，因采用了喷射穿透热风循环、尾气利用等的方式，热利用率较高。

　　蔬菜干燥机流水线通用性强，适应性广，可适应多种农副产品物料的干燥脱水。

蔬菜干燥机流水线工作原理

　　由ＤＷＰ型穿流循环带式干燥机串联组成，每条生产线由若干个干燥单元和一个冷却单元组成，每个干燥单元段包括循环风机、加热装置、新风补充系统，由共用的尾气排放系统及尾气回用系统。脱水蔬菜干燥机流水线工艺流程如下：物料经前道工序出来后，倒入上料台上料斗中，经匀料装置匀料后，由输送网带将其带入烘干机内，各段网带运行速度可调；蔬菜烘干机它强调的是“烘干”，是一种干燥的方法或过程，也即是把产品放在相关温度环境下，让它接受环境温度的“烘”，得到干燥的结果。冷风从新风补充口进入离心风机，经翅片式换热器加热后，进入烘干机内经特殊结构提速穿透物料层，与湿物料充分接触，进行热质交换，物料内的水分被蒸发为水蒸汽，

　　与热空气一道带走，一部分湿空气由排湿口排空，另一部分进入循环使用；由于每个单元的物料的含湿量不同，每个单元的排湿量与循环风的比例也各不相同；在整个干燥过程中，热风z湿度也均不相同；干燥初期的物料含水率较高，可选用较高的热风温度；蔬菜干燥机流水线生产过程中不需人工干预，物料在整个干燥过程中带自动翻料装置，杜绝了污染物的带入。干燥后期的物料含水率较低，可选用较低的热风温度，大大提高干燥效率